Un verger participatif solidaire

Année de l'appel à projet Édition 2021

Présentation de l'équipe-projet

Nom du·de la porteur·se de projet Philippe Guillou
Statut du·de la porteur·se de projet Personnel
Présentation de l'équipe-projet L’idée étant de fédérer personnel et étudiant, plus la participation sera grande plus le projet aura du sens. Pour ce faire, l’équipe sera composée des associations étudiantes du Pôle : Acid (Droit), la League (LEA-Anglais), Scen’Art (Histoire de l’Art- Bilicence droit-art), des personnels administratifs (Pôle, Inspé, BU) et des personnels enseignants (Pôle, Inspé).
L’Inspé se propose de rapatrier sur le Pôle des plants se trouvant actuellement sur l’ancien site notamment une collection de rosiers. Il dispose également d’un budget dédié car, dans le cadre de la formation des futurs professeurs des écoles, la pratique du jardin fait l’objet d’un enseignement.

Présentation du projet

Résumé du projet (en 1 ou 2 lignes) Création d'un verger solidaire, composé essentiellement de pommiers et de poiriers, à destination des étudiants et personnels.
Description du projet Le Pôle de Quimper dispose de plusieurs espaces verts, certains plantés de grands arbres aux entrées, d’autres d’arbres plus modestes, en partie mourants voire déjà morts, à proximité du parking. Je souhaiterai créer en complément un verger solidaire, à destination des étudiants et personnels, composé essentiellement de pommiers et poiriers, si possible avec des variétés locales ou anciennes pour allier un aspect conservatoire et de diffusion de ces variétés.
L’entretien et la taille des fruitiers pourraient donner lieu à des ateliers ouverts au public. Quant aux récoltes, elles seraient prioritairement destinées aux étudiants et au personnel. Mais elles pourraient aussi « alimenter » en fruits frais l’épicerie solidaire.
Ce projet ferait corps avec le potager étudiant et il pourrait même lui donner un nouveau souffle. De même, il trouverait sa place avec le jardin pédagogique de l’Inspé.
La mise en place de ce projet nous permettra également d’installer des arbustes floraux pour attirer les insectes butineurs et pollinisateurs, des hôtels à insectes et des nichoirs dans les grands arbres déjà présents.
Le pôle manque en soi de couleurs et de vie « animale » malgré des surfaces vertes conséquentes. Une nouvelle politique d’entretien de ces espaces verts doit être pensée en lien avec le projet du verger solidaire (tonte réduite, prairie fleurie, compostage…).
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Pourquoi et comment ce projet peut être déployé à l'UBO ? Ce projet pourrait être étendu à d’autres sites en tenant compte des espaces disponibles et de leur nature. Il peut aussi servir de modèle dans le réaménagement des espaces paysagers voire aider à l’aménagement d’espaces jusqu’à présent très « bétonnés » comme le parvis de l’UFRLSH.
Penser les espaces, imaginer des solutions, réfléchir à leur pérennisation, valoriser les démarches en accueillant du public autour d’ateliers didactiques… pourraient être déclinés sur les différents sites.
Comment ce projet répond aux objectifs du développement durable ? Les enjeux sont multiples tels que la diffusion des connaissances, la sensibilisation à la biodiversité d’un espace limité (celui du Pôle, son propre jardin), la préservation des variétés anciennes et/ou locales, les bonnes pratiques ou pratiques alternatives transposables, dans la démarche, à d’autres domaines associés ou connexes (gestion des déchets, de l’eau…). Plus globalement, il doit permettre à chacun de s’interroger sur ses pratiques et d’initier une démarche « responsable ».
Quel est le public visé par ce projet ? Les étudiants, le personnel administratif et enseignant et plus largement le public extérieur qui pourrait participer à des ateliers sur la biodiversité, la préservation des variétés anciennes et/ou locales, la saisonnalité des travaux horticoles (entretien, taille, soins, récolte), les auxiliaires des cultures ...
Pourquoi ce projet est-il innovant ? Ce type de projet se développe sur les campus qui disposent d’espace. Il s’inscrit, en règle générale, dans un projet beaucoup plus vaste incluant la gestion des déchets, la bio-diversité, la consommation d’eau et d’énergie, l’éco-mobilité, la sensibilisation au changement climatique, l’éducation à la protection de l’environnement…
Parmi les campus ayant mis en place des actions de ce type, il y a le pôle universitaire de la Roche-sur-Yon qui a planté des pommiers et des framboisiers partagés et plus récemment un potager partagé.


La plupart des établissements d’enseignement supérieur s’est accaparé de la question du développement durable et de l’éco-responsabilité. Le pôle PJH de Quimper souhaite s’inscrire dans cette démarche en proposant une action: verger solidaire, qui entraîne de facto une réflexion globale et des actions secondaires nécessaires à la pérennisation du verger.
Les besoins de l'équipe pour concrétiser ce projet L’équipe aura besoin de structurer sa réflexion et de se répartir en petit groupe sur différentes tâches nécessitant l’aide de spécialistes et portant sur :
- l’analyse du sol
- l’étude d’implantation
- la plantation et l’entretien
- le choix des variétés, nombre d’arbres, formes (scion, demi-tige, palmette, U…)
- la recherche de partenaires (Conservatoire des variétés anciennes, pépiniéristes, producteurs de plants, QBO…)
- les arbustes à fleurs (où, combien…)
- le financement (demande de subventions, dons, cagnotte…)
- les aspects administratifs et juridiques
- …
Nous espérons compter sur les conseils et l’aide du service des espaces verts de l’UBO, présent à l’IUT de Quimper.
Thématique(s) concernée(s) par le projet
  • Solidarité
  • Alimentation
  • Santé et bien-être
  • Éducation
  • Biodiversité et environnement
  • Consommation et production responsables
Objectif(s) de Développement Durable auxquel(s) répond le projet
  • Sécurité alimentaire et agriculture durable
  • Santé et bien-être
  • Éducation de qualité
  • Gestion durable de l'eau pour tous
  • Villes et communautés durables
  • Consommation et production responsables
  • Vie terrestre
État d'avancement du projet
  • Idée